Erdbeer-Kirschen-Wähe

Eine tolle Kombi und bestechend in der Farbe!

Zutaten:
Blätterteigboden (20cm)
50g Kokosraspeln belegen
300g Kirschen gewaschen, entsteint
4-5 Erdbeeren waschen, schneiden
Guss:
2 Eier, 1 dl Milch, 20g Birkenzucker

Zubereitung:

Blätterteig Boden einstechen, mit Kokosraspeln belegen.
Früchte verteilen und den Guss darüber geben.
Im unteren Teil des Ofens bei 180 Grad 30 min backen.