Herbstlicher Flammkuchen

Zutaten:
Flammkuchenteig
geraffelter Kürbis
100 g Rohschinken
1 Zwiebel
1 Becher Creme fraiche
Schnittlauch, Petersilie und Kürbiskerne

Zubereitung:
Flammkuchenteig ausrollen, einstechen und mit Creme fraiche bestreichen. Würzen und mit Kürbis, Rohschinken und geschnittener Ziebel belegen. Bei 220 Grad 10 Minuten backen und danach Kräuter und Kerne darüber geben.