Ofengericht mit Poulet

Zutaten:

Pouletstücke
400 g neue Kartoffeln, geviertelt
500 g Kürbis, in Scheiben geschnitten
300 g Zwiebeln, grob geschnitten
500 g Rotkraut, in Scheiben geschnitten
Rosmarin, Thymian, Olivenöl, Zitronensaft, Orangensaft, Honig

Zubereitung:
2EL Olivenöl, 2EL Zitronensaft, 4EL Orangensaft, 2ELHonig, Paprikapulver, Salz, Pfeffer verrühren und Gemüse damit marinieren und auf einem Bleck ausbreiten. Pouletstücke mit Paprika und Salz würzen, auf dem Gemüse verteilen. Rosmarin und Thymian darüberstiegen und bei 180 Grad ca 40 Minuten backen.

schmeckt sehr lecker! Versprochen!